【岐阜】餃子や炒飯で食中毒の症状…中華料理店を営業禁止処分

2.岐阜
1: 朝一から閉店までφ ★ 2020/07/24(金) 19:45:31.78 ID:NTh0bQEb9
07月23日 22:37

岐阜県美濃市の中華料理店で、5歳から38歳の男女9人の食中毒の症状が確認され、このうち9歳の小学生の男の子が一時入院となりました。

岐阜県によりますと、食中毒が発生したのは美濃市の中華料理店「創味中華銘蘭」です。

7月11日と12日にギョーザやチャーハンなどを食べた5歳から38歳の男女9人が、翌日以降に相次いで下痢や腹痛の症状を訴えました。

このうち7人が医療機関を受診したところ、サルモネラ属菌が検出され、小学4年生の男子児童(9)が一時入院しましたが、現在は退院し、全員快方に向かっているということです。

関保健所は23日付でこの飲食店を営業禁止処分とするとともに、調理場などを検査し原因について詳しく調べています。
(最終更新:2020/07/24 12:10)

東海テレビNEWS
東海テレビニュース『餃子や炒飯食べた9人に食中毒の症状…中華料理店を営業禁止処分 小4一時入院も全員快方へ』

引用元: ・【岐阜】餃子や炒飯食べた9人に食中毒の症状…中華料理店を営業禁止処分 小4一時入院も全員快方へ [朝一から閉店までφ★]

60: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:58:55.49 ID:gjbgJbbj0
>>1
餃子とチャーハンってちゃんと火が入ってても食中毒になるの?
71: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:00:24.88 ID:0V2GLflv0
>>60
具材をタッパーに入れてて保管がますかった気がする
あと素手で具を取ってしまったとか
138: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:20:11.64 ID:Bd6MJ0CX0
>>1

>サルモネラ属菌が検出され

卵だな
卵いじった手で鼻ほじってぎょーざを皿に盛るとき触ったんだろう

4: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:46:36.13 ID:pCsRYyGA0
中華なんて火いれてなんぼなのに
なんで食中毒
176: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:31:21.21 ID:8O/AIMXg0
>>4

材料が腐っていたら、毒素は焼いてもなくならない。

6: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:46:45.86 ID:wfe7Hvaa0
チャーハン餃子って加熱してもダメなの?
7: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:47:26.45 ID:eEBYSyg80
餃子とチャーハンで食中毒ってどんだけ古い食材使ってるんだ
11: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:48:08.48 ID:Sk6sgGt60
こんなコロナ真っ最中に
どんだけいい加減な手洗いなんだ?
189: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:34:37.98 ID:UsK9y7080
>>11
手すりとかテーブルとかちゃんと掃除してるけど食材迄手が回りませんでした。
13: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:49:20.83 ID:Ntgsexa+0
中華屋でサルモネラは卵? 
175: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:31:06.62 ID:R21Mp6Ss0
>>13
よほど店内で繁殖してないと餃子とかの説明がつかないよなw
14: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:50:04.69 ID:LHEaGuJK0
この2つで食中毒て珍しいな
なかなかならねーよ
24: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:52:37.00 ID:HWbEyNZn0
食中毒四天王
・カンピロバクター
・サルモネラ
・o157
・食い過ぎ
30: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:54:11.71 ID:XgEMD7t20
>>24
四つめw
35: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:55:07.11 ID:09V8CD160
>>24
一晩寝かせたカレーで大繁殖のウェルシュ菌を入れとけ
26: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:53:43.95 ID:XgEMD7t20
中華みたいな高温調理で食中毒って考えた事なかったわ
作り置きレンチンだったとか?
28: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:54:00.25 ID:eIRw2L+O0
ナマモノなんて出してない中華料理なのに
ダメ過ぎるわ
42: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:55:55.69 ID:oBskXN620
サルモネラは熱に強くてな
54: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:57:28.42 ID:tB6qVqdM0
作り置きの餃子が火入り切らず
だと思うな
55: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:57:34.08 ID:88f3re1u0
チャーハン作りおきか
それに加熱時間も足りなかったんだろう
57: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:57:38.68 ID:4dertu7u0
レバー切ったまな板で野菜でも切ったのか?
59: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 19:58:36.32 ID:rbiwokDU0
餃子と炒飯というのは珍しいな
中華がガンガン火を入れるのは食中毒対策だと思っていたが
68: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:00:21.39 ID:dfdo87Mu0
ものすごく不衛生な調理場なんだろうな
135: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:19:30.63 ID:0dz2MMZa0
>>68
ネット上の評判では、新しい店で、清潔感が有って、
店員の接客も良くて、美味しくて評判だったっぽい。

ググってストリートビューで見ると、郊外型の店で、
駐車場も広めで、いい感じのロードサイド店だね。

75: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:01:22.14 ID:ORIkdtNz0
中華の時はちゃんと料理名も報道するんだなあ
キムチの時は漬物って報道して誤魔化してたよね
111: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:11:07.54 ID:GLPMjLOR0
気にしないで食べチャイナ
194: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:36:23.39 ID:8guAG6SE0
中華料理もイタ飯も日本人がやってるとこに限る
195: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:36:25.21 ID:TuSAIjXb0
店の外観的にはビザ取得目的系の台湾料理屋だな

やっぱこういうところは行かないほうがいい

199: 不要不急の名無しさん 2020/07/24(金) 20:39:02.44 ID:VvzC46bM0
岐阜はこの週末ついてないな
パジェロ製造は潰れるし食中毒は起きるしあちらこちらで土砂崩れ起きてるし

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