【朗報】マツタケ豊作、なんと前年同期の100倍。

その他
1: 記憶たどり。 ★ 2020/08/05(水) 16:54:59.53 ID:GgXbDIoY9
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20200805/KT200804GLI090003000.php

本格的なキノコのシーズンを前に、夏の県産マツタケの出荷量が伸びている。
国際自然保護連合のレッドリストで絶滅危惧種に指定されたことが話題となる中、
青果卸の長野県連合青果(上田市)によると、少なくとも過去10年で最も多い。
夏のマツタケは「早松(さまつ)」とも呼ばれ、一般的に少量で出回りにくいが、
今季は既に前年同期の100倍以上の約80キロを出荷している。

同社によると、7月17日からマツタケが入り始め、最も多い日で約20キロ出荷した。
4日は約6キロを入荷し、約200グラムある大ぶりなものもあった。
収穫量は県内全域で増えているとみられるが、同社が出荷するマツタケは上田市真田、
武石地域、長和町、坂城町産が8割を占める。昨年の出荷量は7?8月で計約600グラムだった。

連合青果担当者は、出荷量が多い要因を「7月に続いた雨と暑すぎない気候が
生育条件と合ったのではないか」と予測。夏のマツタケは旬の秋より香りや味が劣るとされるが、
今季は取引先から「遜色ない」と好評という。

卸価格は1キロ当たり2万?3万円と秋の半分程度。仲卸を通じて9割が
軽井沢町のスーパーや宿泊施設に流通し、関西の料亭からも引き合いがあるという。
連合青果常務の永井一嘉さん(61)は「この勢いで秋の豊作につながってほしい」と期待した。

例年になく出荷量が伸びている夏のマツタケ=4日、上田市
no title

引用元: ・【きのこ】マツタケ豊作、前年同期の100倍。長野県 [記憶たどり。★]

162: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:25:57.53 ID:A1pN92p00
>>1
今まで勝手に盗ってく奴が多かっただけじゃね?
196: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:35:05.76 ID:1dBsIEk80
>>1
こいつら、「価格崩壊」を恐れて、潰してそう

希少価値に意味が無かったら、安くなるだけの食材やしな

239: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:44:53.13 ID:Yoq6gM+y0
>>196
椎茸の人口栽培技術が確立されてなくて、かまどや風呂の燃料として松葉がつかわれていた時代は、マツタケが庶民のキノコだったのです。
243: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:45:47.48 ID:CXOt+Tv50
>>239
杉じゃなくて松植えれば自然と増えそうだな
254: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:47:50.92 ID:Yoq6gM+y0
>>243
植えたら綺麗に松の枯れ葉を取り除いて雑木は枝打ちしないとダメなのよー。
214: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:39:08.22 ID:S3LF78uD0
>>1
あれ?松茸って危惧されてなかったっけ?ほんのつい最近。
262: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:50:54.78 ID:a0CJtmWR0
>>1
やばい、異常だ
325: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 18:26:37.25 ID:oShFrKHz0
>>1
お高いならいらない
2: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:55:42.18 ID:GgXbDIoY0
俺のマツタケ禁止ね。
3: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:55:55.80 ID:P7dvr0fO0
俺の…
211: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:38:14.28 ID:lnqliAR+0
>>3
えのき?
4: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:56:12.78 ID:Y3NBxofb0
お・・・
5: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:56:20.73 ID:WtfD/VDM0
俺が豊作だ!
81: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:11:02.26 ID:DTrTfvxD0
>>5
左門乙
289: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 18:01:19.65 ID:3FB/ZdHX0
>>5
田中豊作さん?
8: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:56:52.56 ID:Scb/gEJJ0
ただのキノコをありがたがるバカども
20: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:58:38.53 ID:GvN0DUoC0
>>8
蓄膿かな?
187: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:32:46.69 ID:wd18GfE20
>>8
長野県民だけど形悪いの結構余って入る
あげようかと思ったけど要らないか?
10: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:57:36.00 ID:Z7GBwEzb0
長雨でじめっとして増えたのかな
11: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:57:37.56 ID:/2D5efPH0
シイタケの方が100倍美味しいと思う
16: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:58:20.66 ID:ZT9IREPc0
>>11
大昔から言われてる
26: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:00:00.54 ID:6Y5rZ84E0
>>11
江戸時代は椎茸の方が高かったんだよ
29: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:01:21.48 ID:4H92i2NX0
>>11
香り松茸味シメジと言われるくらい味は大したことない
36: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:02:24.41 ID:cQIAfQPK0
>>29
シメジが美味しいという感覚での物言いはそもそも信用出来ない
61: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:06:26.30 ID:BvKQUbsH0
>>36
元々は本しめじの事だからね
本しめじは美味しいよ
106: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:16:07.00 ID:SwcgXpsH0
>>36
あれはスーパーで売ってるブナシメジじゃなく
ホンシメジ(一本シメジ)のこと
49: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:04:59.19 ID:1IFwOpZt0
>>29
香りも味も選ばれないシイタケwww
144: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:23:00.69 ID:0DTmhUSN0
>>29
一番安くて旨いのは舞茸だな。異論は認める!!
143: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:22:44.09 ID:Ti5L36PC0
>>11
舞茸やろが!
165: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:27:14.54 ID:/Q4eZ7FO0
>>11
味はシイタケの方がいい。マツタケは香りだけ。
193: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:34:38.34 ID:y9q1lcm00
>>165
シイタケの味はカツオダシやろw
14: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:58:11.66 ID:qJ226ySf0
値崩れ起こさないかな~
15: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:58:12.65 ID:vWFOhSwy0
毎年盗まれてただけなんちゃうん?
50: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:05:08.49 ID:mCptEi670
>>15
わろち
コロナで泥棒減ったか
94: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:13:20.29 ID:vxoUzM6e0
>>15
天才あらわるw
204: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:35:44.26 ID:0bx5Vnc50
>>15
コロナで三国人が減ったおかげ?
242: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:45:36.40 ID:DffJG0/J0
>>15
確かにコロナの影響で今年は中国人韓国人が入ってこれなくなってるな・・・
524: 不要不急の名無しさん 2020/08/06(木) 05:48:35.91 ID:XBPVYRzx0
>>242
それぞれ在日が81万と47万も居るわけだし
今だって中国人の野菜泥棒は頻繁にニュースになっている
286: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 18:00:26.62 ID:MvbeDOsL0
>>15
ぶっちゃけそう思うわ
雨も例年通り多いし
292: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 18:02:12.79 ID:uj9GUQw90
>>15
これが正解だろうな
382: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 19:06:13.49 ID:aFyC7tij0
>>15
それだ!
土壌や気候条件の異なる他の産地でも「豊作」なら
その推理の信憑性は高まりますね
542: 不要不急の名無しさん 2020/08/06(木) 09:50:22.21 ID:hbqVxbHy0
>>15
すごく納得したw
18: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:58:24.83 ID:d2H/TQ2E0
俺のマツタケ禁止↓
19: 居酒屋 2020/08/05(水) 16:58:35.27 ID:uoQWE22X0
はい、僕のえのきはしまっておきます
22: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:59:02.50 ID:sG1ESJW10
俺のマツタケ↓
23: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 16:59:26.10 ID:fABT/Acs0
俺のナメコ
33: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:01:47.91 ID:7BZQ2yK20
土瓶蒸しが美味いよ~😊
111: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:16:39.43 ID:YhmbmcRt0
>>33
ここの人たちは、永谷園の
松茸のお吸い物しか飲んだことないから
自慢するのはやめてあげて。
66: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:07:31.77 ID:YIfn9FUj0
マツタケはそんなに好きじゃないが土瓶蒸しだけは最強
裂いたのをちょこっとだけ焼いてもらって醤油にスダチをひと絞り、あとはマツタケご飯と土瓶蒸しだけでいい
74: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:09:53.07 ID:SGUTCYO/0
>>66
充分過ぎるほど好いてるだろが!
77: 不要不急の名無しさん 2020/08/05(水) 17:10:03.31 ID:gEM9Vcxf0
100倍採れても値段は1/100にはなりません

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